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买水果千万要小心,蜜橘加工厂的染色阴谋被曝光!

蜜橘口味甜酸,入口水嫩多汁,是大家一到冬天都会常吃的一种水果。然而随着近几年商户厂家们都忙着降低成本、想挣大钱,忘了本,经常为了让水果颜色的外形看上去诱人和健康,使用大量的工业染料对水果进行上色,并涂抹低廉工业蜡为水果打蜡,甚至是喷酸、注射激素催熟。让这些原本颜色并不鲜艳的蜜橘或其他种类水果,一下子变成市场上迷惑老百姓眼睛的「伪造品」。

timg2正常的蜜橘31888b4eb4684f0ab2946ae4e9e55fe3_th染色后的蜜橘u=2211714732,3327846191&fm=214&gp=0化学用品

经多家媒体报道,这种上色蜜橘已经进入南京、郑州、福州、沈阳等城市。为了曝光这种低劣黑工厂,一名好心网友冒着绳命危险拍下了蜜橘加工厂清洗、上色、烘干到包装的全过程。以下视频的第一幕,偷拍网友步伐快速,声音很小地介绍当时的情景,让我们先看看蜜橘加工的全部过程。

先从清洗蜜橘开始,一大堆原本可爱的蜜橘被置入卫生条件很差的环境当中

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大批量的蜜橘随着机器滚向清洗水槽内,群体洗「污水澡」

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带着一身脏的蜜橘准备滚向下一个密封的空间

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这个密封空间就是用来为蜜橘上色的

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从视频中特意给到的镜头中可看出,地上摆的两桶白色小桶就是上色的染料

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接下来这个简陋的操控台,据视频中的爆料人亲口说道:这个密封空间就是蜜橘上色后需要烘干的环节

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成千上万的蜜橘经过烘干之后,随着机器滚到几名工人面前进行检查,不知大家是否注意他们脚下的塑料盆,里面还装了一些蜜橘,不知是上色合格的还是不合格的蜜橘

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再看最后一道环节,一些身穿彩色围裙的大妈们,围坐在两台长型的小操作台上进行人工包装。最后那些白色塑料盆就是运往市场的,也就是我们常见商家用来盛水果的篮子

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因视频未能拍到加工机器的前面,但从视频中可看出,这个低劣流水线的步骤很长,从头到尾至少有五道工序。作为现代工业社会,正规水果加工厂的机械一般需要动用:输送、分选、清洗、切分、漂汤预煮、杀菌等一系列工序。但从上面这家黑作坊的加工过程中来看,虽然加工过程看着挺规模,但还是省略了很多严格把控的步骤。

以现在来讲,机械化生产是为了大幅度降低人工成本,用最快最安全的方式把健康的水果出售给老百姓。而这些不合格的黑工厂,大大减少精细的工序分化和非常重要的食品卫生环节。挂着羊头卖狗肉,用现代化生产手法制造不健康的水果流入市场。

我们可以对比一下正规橘子加工厂的图片,会发现区别真是天壤之别。这是一家正规的橘子加工厂。首先对工人的工服要求很高,具有一定的功能性,不能露出发丝,颜色统一,经过一定消毒。而且机械要出自正规制造厂家,从整体环境更要达标。

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这也是一家国内的橘子加工厂,工人着装统一,而且要带上工作手套,环境整洁

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再看看这家国外的橘子工厂,几乎是完全是机械化,只有一两个员工是操控机器

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下图是一家奇异果(猕猴桃)加工厂,从员工着装和加工仪器上可以看出严格制度和标准

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所以提醒大家在挑选市面出售的水果,尤其是外形颜色很艳丽的那种,一定要多加小心。现在农户为了水果卖相好在大量使用化学不合格着色剂,添加剂,增甜剂、工业蜡,其中所含的汞、铅可能透过果皮渗进果肉,危害健康。

说了这么多,还有一个要提到,就是对水果进行打蜡。可能大众对一听食物打蜡会产生抵触心理,觉得一定有「毒」。但经石家庄市果树站副站长牛亚峰说过:正常成熟的蜜橘表层是不会有颜色,而给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法。中国《食品添加剂使用卫生标准》有标明,允许给鲜水果表面打蜡,但必须是透明无色、安全无毒的食用蜡(动植物天然蜡的提取物),并且必须实行严格的定量控制。

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在挑水果方面,可能部分人都是外行,所以要学会「看」和「擦」。染色的水果显看出颜色红艳,皮表面可能会存在染色不均的红色斑点,甚至有些橘子柄部都被染了颜色;其次,用纸巾擦拭橙子表面后,纸巾上会留有红颜色;闻气味也能辨别,没有染色的橘子是原本的清香,而染过色的有刺鼻的工业原料的味道。不知道你是不是也买到过这样的伪劣水果?为了避免上当受骗,大家在挑水果时眼睛一定要尖!

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图片来源:爆焦资讯、想像创客、水运明珠特产店

你是否买到过这种不合格的水果?

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留下评论 全部评论(7)

  1. —-黑—-

    好端端的还要多加一步损人的操作,就为了多坑点钱,真是心寒,下次买之前也要带个纸巾,哎

  2. 友兰达
    友兰达

    现在什么东西都这样,呵呵呵……

  3. qwe

    国人互相伤害。。。

  4. 灬途謎

    一条生产线就为了涂点颜色造价,悲哀啊

  5. 123

    我想说,其实这些只是厂家的作为,农户手里出手的产品都是合格的,只是被厂家弄出了问题而已

  6. 夏目

    你这样子做,出去买的东西你还敢吃吗,黑心厂家是不是都靠喝风活着啊

  7. snh233

    社会风气不行啊,工作一阵子发现,老实正直竟然会被要求改变,会被中国社会淘汰!只剩下那些老板油子们互相油吧,自以为这就是社会法则,还要让员工学他油,真是恶心。他生产毒橘子,他建造烂房子,我不信你们永远不吃毒大米。

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