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无印良品开了一个菜市场,原来真正的吃货是它

很多人喜欢无印良品,因为它会传递出一种环保健康很有品质的生活态度。

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当然,也有因为它纯纯的性冷淡风着迷的人们。

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你喜欢无印良品的理由是什么?有没有想过?

是因为好多人喜欢?还是有属于自己的原因?

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还没想好的话……

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推荐一个理由给你!

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在大多数人的印象里,MUJI 是卖家具产品、衣服、护肤品和办公学习用品的,殊不知 MUJI 早已经开始跨界各种创新了:餐厅、酒店、房地产、菜市场……完全不按套路出牌。

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在东京 MUJI 开了一家菜市场,特别优质的菜市场!

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所有蔬果是从生产商那里直接采购的,主要售卖不用或少用化学药剂的当季时蔬。

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贴心的是,所有产品都会标注种植农场所在地,上面还写着生产者的「留言」和应季吃法。

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除了精选的蔬菜水果,MUJI 还专门推出了「丑蔬果」,就是那些外表稍有缺陷的,如果总避开它们,就会给原产地造成不小的农产品浪费。

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其实这个菜市场,有些顾客已经在 MUJI 初见端倪了,在上海全球首家 MUJI Diner(无印良品餐堂)里,就有一个摆满了新鲜时蔬的冰柜,每一样原料上都会清楚的写着食物信息、产地、生产者、营养价值等信息。

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从产地到餐桌,MUJI 在菜单上也懂了很多脑筋。

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也许大家会惯性认为菜品是一如既往的性冷淡风——健康、清淡、无添加,却没想到实际见到的却是火辣辣的画风。

厨师团队走遍全球,从世界各地妈妈们的家庭料理中获得灵感,从而创作的。

比如从新疆维吾尔族居民巴瑞家餐桌上,获得的灵感——大盘鸡。

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还有鸡肉皮辣红。

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塔吉锅。

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意大利米兰以北 15 公里的迪赛奥小镇里,Beatrice Gianda 一家经常吃到的美味——罗勒酱意大利面。

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还有日本三重县内陆城市伊贺,一个百年老窑第七代窑主夫人长谷多何子女士的独家秘笈——土锅饭。

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除了填报肚子的大餐,MUJI 也可以成为你悠闲度过午后时光的地方。

底层是新鲜的奶冻,中间夹着甜而不腻的红豆和玉米脆的抹茶冰激凌甜品。

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涂抹着香甜杏仁奶油,又撒满了扁桃仁片的脆皮吐司。

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除了发现传统食物的美味,MUJI 还很喜欢挑战混搭,非要刺激一下你的味蕾!

这是用两种薯类和甘蓝搭配的一款沙拉,上面淋了百香果酱汁,口味酸甜,很适合闷热的夏天食用。

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这个萌萌哒红茶柠檬包,精选锡兰红茶,搭配了糖渍柠檬丁,味道很清香。

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MUJI 除了做美食,还经常不遗余力的在微博上鼓励大家动手做饭,其中一个秘密武器就是调料包。没时间做大餐、但又想把盒饭做的漂漂亮亮带去公司得瑟一把的上班族,来我们往这边看。

MUJI 的调料包主要有三类;咖喱、拌饭酱和煮饭酱。

屏幕快照 2017-08-10 下午4.37.12把甘味增炸酱淋在煎蛋上,再加点葱花,完全是平时煎蛋的美颜版。

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把韩式拌饭煮饭酱放进煮沸的锅里,再放入鲜虾、墨鱼仔、香菇、冻豆腐、日式拉面……异国风味的热辣海鲜拉面就出锅啦!

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真没想到,有一天会因为无印良品,吃货的疆界又拓宽了一圈。喜欢 MUJI 的这个理由适合你吗?

图片来源:微博

无印良品对食物的原则,吸引你吗?

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留下评论 全部评论(5)

  1. 碎片

    总觉的MUJI的东西性价比不高啊

  2. 红summer

    下次可以约朋友去无印良品吃饭了

  3. 梁甜瓜

    不接地气啊

  4. QYQY

    希望不要很贵!

  5. 梅子

    看起来很好吃