设计癖 - 关注设计癖 发现好设计

注册 X

设计癖 - 关注设计癖 发现好设计

登录

忘记密码?

登录 X

设计癖 - 关注设计癖 发现好设计

邮箱注册

《设计癖免责声明》

密码找回

取消

东京街头惊现兰州拉面,生意太火爆,打烊前4小时面就卖光了

虽然没去过兰州,但你一定吃过兰州拉面。

0

u=3707681469,2133972122&fm=27&gp=0

大街小巷,一回头,就是一个个熟悉的招牌……

timg-1

timg-2

timg-3

timg

被兰州的小伙伴科普过,正宗的说法是牛肉面,叫正宗的不一定正宗,但每次路过这样的招牌,还是很难忍住不去饱足一顿。

劲道的面条、有点厚实的牛肉片、再来一口热乎的汤,胃都要暖化了……

0

原来以为这个味道只符合中国人的味蕾,不过看到日本东京街头的这家「牛肉面」,我才意识到,原来兰州拉面早就准备占领世界了!

timg-4

东京街头惊现兰州拉面

这家拉面馆叫「马子牛肉面 门面是清真风格在东京街头格外醒目。

0.png

店内设计却增添了不少日式格调,一共有 40 多个座位。 

0-2.png

拉面区域是透明开放的,顾客点完餐后,拉面师傅现场做,保证每一碗汤面新鲜的口感。同时,拉面师傅的手艺也吸引了不少顾客来围观,大家都想看看自己的面是怎么制作的。

围观

拉面2

光看表情就知道拉面有多好吃了,大家高调地表达着对兰州拉面的喜爱……

店内

惊喜

吃面2

在门外排队的客人说,「听说味道很梦幻!」

0.png

喝拉面从来不留汤,看这梦幻的表情……

吃面4

要知道,拉面店开业第一天,来排队的客人就已经浩浩荡荡了……店内都坐满了,店外面还有不断来排队的客人。一个老婆婆也想来体验下,可是食材在打烊前 4 个小时就卖光了。

婆婆

家乡的面汤味道

有的客人是在东京生活的中国人,闻声赶来。

0-1.png
屏幕快照 2017-09-04 下午4.06.10

屏幕快照 2017-09-04 下午4.06.24

有的客人就是爱吃啦!

吃
吃面3

在日本,拉面是很有代表性的一种大众美食:味噌拉面、盐味拉面、酱油拉面、豚骨拉面……

现在,可以在拉面清单上再多加一项了。

20160408131020_5d2cZ.thumb.224_0

今天的创业竟是留学时的回忆

有人好奇,这家店是中国人开的吗?原来店长是一个日本人,他叫清野烈,在北京留过学,学生时期他总去吃兰州拉面,回到日本后,还是忘不了这个味道,找了很久,也没有找到一家做兰州拉面的。

小哥

还是想吃怎么办,那就自己开吧。清野烈去兰州学习了 2 个多月,还带回来了专业的兰州师傅来帮助,开店期间,他频繁奔波于东京和兰州不下 10 次,调料也都是从中国运来的,不过清野烈一点也不觉得辛苦,一切都是为了「开店就要做最好吃的」。

面

顾客

顾客也可以在售卖机上下单,拉面 880 日元(约合人民币 54 元)一碗,还可以选择面的种类,和额外付钱加香菜牛肉。

售卖机1

售卖机2

是的,兰州拉面准备统治世界了,你服不服?

u=3012654944,3452999591&fm=214&gp=0.jpg

图片来源:@未来世紀ジパング

兰州拉面在东京,你怎么看?

正在加载 ... 正在加载 ...

关注设计癖,发现好生活。关注设计癖微信公众号(shejipi),下载「设计癖 App」同样精彩。

你此刻的心情

  • 186

  • 3

  • 5

  • 13

  • 3

版权声明: 凡本站注明来源非设计癖的文章,目的在于传播,如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本站无关;凡本站所发布的图片、视频等素材,版权归原作者所有,仅供学习与研究,如果侵权,请提供版权证明,以便尽快删除。

留下评论 全部评论(16)

  1. 沧诺菩提

    我们附近的牛肉没有这么多 这么大 不过味道不错

  2. 半睡狐狸

    清真的还是算了。

  3. viome

    希望有生之年里 不要变成去国外吃中餐就好

  4. zhuxiaofeng

    马子禄牛肉面在兰州就很有名的,有一年专门开车从西宁跑到兰州去吃了马子禄牛肉面,酱牛肉特别棒!880日元一碗面在日本不算贵,他们正常一餐基本在600-1000左右,换算成人民币54一碗贵,大家可以搜一下日本的平均收入及支出,不算贵的啦!

  5. BOBO

    54一碗??????天价拉面

  6. 碎片

    中国美食征服世界系列。现在已经有:神秘的东方力量,针灸拔罐。新型毒品,中国网络小说,传奇酱料老干妈,还有辣条

  7. 一休哥

    怎么感觉他们都是因为价格便宜才去吃的啊?

  8. 寻魂隼

    在日本这个消费标准不太贵吧?…不过牛肉好多… …

  9. Black

    清真 呵

  10. 交叉 J

    难怪我吃的牛肉那么少,因为便宜太多了。。

  11. 叨客特专业安利萌妹

    难以置信,兰州拉面竟然才入市日本

  12. 哈哈

    有点太贵了吧

  13. 让队友心痛的男人

    唐山:全部跪下,真主生气了,你们这群汉奴

  14. 红summer

    想起之前一个来自兰州的女孩说,他有着拉面一样的头发,至今印象深刻。

  15. 清池.

    看得我吸了一口泡面。

  16. QYQY

    开到全世界指日可待