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7个提升你厨房魅力的小设计

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「双手灵巧的人做出来的饭菜应该很好吃吧!」

「那是当然,不过除了双手灵巧,菜品新鲜,厨具得当也很重要!」

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的确,越是喜欢烹饪的人,对厨房里的一切都是要求极高的,用着顺手可能是选择的最大基准了。今天介绍的一些厨房小物品,也许会改变你烹饪时的心情和效率哦!

1、无缝厨刀

看上去这把菜刀很袖珍很单薄,刀片和手柄是一体的,就是一块大的刀片嘛!

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这把完全没有任何缝隙的菜刀是来自德国的 Achilles Knife,它最亮眼的设计就是符合人体工学的流线型设计,据说,使用者无论在湿手还是干手的情况下都能稳稳地握住手柄处手指凹槽的位置,自如地切割食材。

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刀身薄而锋利,手柄附近则逐渐变粗。刀柄上的孔可以减少刀的总重量,手指不好握刀柄的时候也可以插入圆孔内。

Achilles Knife 推出了三件套多用途刀组:一把是万能厨师刀,最小的是削皮切水果的刀,锯齿状的刀可以用来切面包。

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若这套刀具出现在厨房里,真的很养眼。

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2、小船榨汁器

这是一个美好而又好用的榨汁器,如果你想外出旅行或是办公室喝鲜榨果汁,这艘小船应该能帮到你。

来自德国的 Koziol AHOI 推出大小两号小船榨汁器,小号款用于柠檬类榨汁,大号的「潜水艇」版可以用来榨大号橙子和桔子。

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榨汁器更像是彩色的帆船折纸,有棱有角,充满童趣。不过这个棱角设计不只是用于外观,而是可以起到增大压强、多角度挤压果肉、高效榨汁的作用。

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像这样把水果横切面置于船帆处,旋转轻按就能出汁啦。果汁就会自动的流入船身里,再由两头尖尖船角处倒出果汁。

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因采用 PP 聚丙烯树脂材质,环保不易碎,还能再回收利用。

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3、不会倒的勺子

任何时候,你都需要一把给力的勺子,以防不在你一不留神儿的时候偷偷溜进锅里。

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以色列 Ototo 品牌推出了一款创意汤勺 Swanky,一只直立高傲的天鹅,虽然设计师忽略了它的脚,但最重要的是有没有脚它都可以完美不倒的站立呀。

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当天鹅勺漂浮在汤碗上,好像吃饭的时候可以欣赏一场天鹅湖……

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虽然思维跳跃的你会担心天鹅会不会被烫屁股,勺子采用了食品级聚丙烯材质,不含双酚 A,可扛住 120 度高温哦!

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4、鸡蛋破壳器

妈妈早晨要准备一家人的早餐,有时时间紧到剥鸡蛋的时候……就会惨不忍睹。

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是的,我只想优雅地剥鸡蛋!

有了德国 Take2 的系列厨房小工具——鸡蛋破壳器,你的问题就能解决啦!只需将本品底端盖在鸡蛋上,然后将小球滑至顶端后放手,优雅地一击,鸡蛋就破壳而出啦!生熟兼容!

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5、切菜神器

爱吃土豆丝儿的人,却因为太饿为了快点吃到饭,把土豆丝一不小心切成了土豆条,是的,就是这么尴尬。

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也许塞尔维亚的一名女学生也和你有同样的经历,想吃土豆丝,却厌烦切切切的过程,于是就有了这个可以事半功倍的切菜小神器—— Zon。

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切菜时,你可以把 Zon 配备的四把刀组合起来,这一场景似曾相识,难道和罚抄课文,把 2 枝笔绑在一起一下可以写两行是一个原理吗? 20141128-zon-5 20141128-zon-7

6、可折叠过滤器

洗菜时最需要的过滤器,也经常给厨房带来困扰,尤其是面积小的地儿,塞满了笨重的厨具,该有多闹心!

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设计师 Ran Merkazy 想到了一个方法,他利用折纸和几何图形的远离,把几片钻有眼洞的不锈钢片和塑料 O 环联合在一起,既可以拉开洗菜,也能折叠起来挂在墙上或者放进抽屉,非常节省地方。

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这个过滤器是由不锈钢和非污染塑料制成的,因为方便折叠,野餐的时候也能带着它一起出门。

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7、防止烫伤的护具

炒菜时油烟大,可以戴帽子戴口罩,但面对乱蹦乱跳的热油,难道我们要举着锅盖当盾牌吗?

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其实,只要一个小小的耐热硅胶材质的保护层就行,来自瑞典设计师 Pascal Charmolu 的创意——防烫护手( Grill Tools ),是一个碗状的东东,中间有开口,能方便地套在锅铲等厨具上,是防止热油溅到手上的好妙招!

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相信有了这些小设计,你离得心应手在厨房做饭,就又更进一步啦!你说呢?

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图片来源:Kickstarter

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留下评论 全部评论(1)

  1. 叨客特专业安利萌妹

    最后一个绝对是来自于击剑的灵感!