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岛国人把对芥末的爱都浓缩在这一瓶子珍珠里了

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芥末的辣,和辣椒和蒜都是不一样的!它的辣直击鼻子的灵魂,从鼻腔刺入大脑,最后,在泪腺发出会心一击!这种边哭边吃的感觉,就像爱情,伤的越深越舍不得放手,吃个好吃的还能体会下最深刻的爱,单身狗们欢迎来尝试~

说起芥末,不得不提芥末大国日本,各种期间限定 Wasabi 零食争奇斗艳,从常见的芥末青豆、芥末海苔,到神奇的芥末巧克力、芥末薯片,绝对能让你过足芥末瘾。其中最让人叫绝的是”Wasabeads(わさビーズ)这款百搭型选手,已经成为日本最受欢迎的调味品之一,它还有一些好听的别称:绿色鱼子酱芥末珍珠芥末珍珠是由拥有140年历史的芥末生产商Tamaruya开发,于201812月上市,是该公司最新推出的一款产品。

为什么它会有芥末珍珠的称号呢?原因是这款被包装成芥末豆的调味品,看起来很像ikura(未包覆着卵巢薄的鲑鱼卵)。它们呈绿色,形状是圆的,闪闪发光,尝起来却是芥末凛冽清爽的味道,搭配着食物的香气,芥末充入鼻腔的刺激感,绝对让人上瘾。

一个23克装的小罐子,零售价为550日元 (约合5美元,约合35人民币)201812月下旬,Tamaruya尝试在零售店销售,令人意想不到的是,首批产品立即售罄!而他们分配给网店的数量,竟然在两分钟内就卖光了!。公司负责人谦虚的表示,不知什么时候开始,大家都用我们都欠他一张演唱会门票向青春偶像致敬,现在变成了我们都欠他一芥末豆来像我们的食物致敬。可能日本单身狗比较多?或者喜欢吃芥末的人或多或少有受虐倾向吧!比如我!哭着也要吃下去!

显然,Tamaruya对于芥末豆如此空前的人气也大为震惊。然而,虽然自发售新产品以来,他们一直努力的提高产量,但绿色珍珠一直很难获得,所以产出速度较为缓慢。毕竟,这位娇滴滴的大小姐,对环境很是挑剔,若保存不当,极易发生腐烂,即便是加工成芥末珍珠,也需要需要冷藏存储。基于芥末严苛的存储环境,公司并不会在海外销售。

但是,如果幸运的你住在日本,他们公司每天下午5点,就会在网上商店上新。选择通过电子邮件通知,分分钟好吃的运到家。错过网购也没关系,如果你确实很想体会这种边哭边吃的感觉,可以去看看他们的实体店。最后,他们一直会在Instagram上发布芥末的活动和信息,值得关注一下哦~

 

图片及素材来源:Spoon & Tamago

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