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“这男人的手艺竟然该死的甜美!”他的蛋糕里藏着魔鬼、天使和公主……一个卖128000万,用精妙技艺惊艳世界!

导语

心有猛虎,细嗅蔷薇~ 少女心满满的甜品师,竟然还是俄罗斯拳击比赛冠军? 硬汉的柔情少女心,打造史上最奢华翻糖蛋糕~

本文转载自微信号: 飞乐鸟
IDfeileniao
作者: 飞乐鸟

 

又一个美好的周末!

鸟酱被爱人吻醒?

在500平米的大床上醒来

身边站着200个英俊漂亮的佣人……

啊,我的生活太贫瘠了

只剩下这该死的钞票和豪宅!

我知道——

你们一眼就能看出我在做梦

但是!

这座比梦还华丽的城堡

却是真实存在的!

好吧……又被你给猜对了!

这也不是钢筋水泥建造的真正建筑

而是一个高达13英尺(约3.9米)的

 微缩城堡版翻糖蛋糕 

造型各异的翻糖蛋糕

其实一点也不稀奇

就像鸟酱之前介绍过的

糖王周毅惊艳世界的古风美人蛋糕

还有印尼小姐姐Tiffany手中比它

更华丽更宏伟的梦幻王国

别急,这座城堡可不仅只有美貌

还有无数巧妙的小机关等你开启:

配有精心设计的塔楼、阳台

以及室内照明系统

金边小马车甚至能开动……

你以为这对新人雕像

只是老套的婚礼装饰物?

下一秒钟,伴随着漫天烟花

他们居然鼓起了掌

是的,这便是在哈萨克斯坦总统

侄女儿结婚典礼上震惊全场的

重1500kg,价值高达128000英镑

的蓝顶“城堡”婚礼蛋糕

当然,让鸟酱惊讶到合不拢嘴的

并不是这些精致的“小心思”

而是如此少女心的作品

居然出自一位俄罗斯大汉之手?

打拳?哪有做蛋糕好玩

 硬汉的柔情少女心 

不是鸟酱故意黑

每次谈到俄罗斯汉子

脑子里总会浮现这样的画面:

or,这样的画面……

万万没想到

这一次的打开方式很奇特

这位一脸淳朴笑容的小哥

就是华丽城堡的“建筑者”

甜品师Renat Agzamov

你说有钱多好?

除了总统侄女儿的豪华蛋糕

石油大亨女儿婚礼上引人注目的甜品

也被全被他承包了

雕梁画柱,极尽奢侈与梦幻

无不精确得像是现实建筑的缩小版

接过这两笔大单后,Rena t迅速爆火

一时间无论是明星、富商

还是奢侈品牌全都趋之若鹜

不火不要紧,这一火起来

免不了要被扒一扒往事

于是乎有媒体发现了大新闻:

这位少女心满满的甜品师

居然还是俄罗斯拳击比赛冠军

谁能想到

这位长着络腮胡的战斗民族

常年擂台上呼风唤雨的男人

私底下竟…如此地甜美?!

自拍照 vs 作品照

这像什么话?

你看看,反差萌也太犯规了吧!

说起来,Renat 和蛋糕的渊源

比拳击要深很多:

他从小就痴迷甜品艺术

15岁时如愿进入烹饪学校学习

却因为家庭原因被迫退学

一不小心就大拐弯去打拳击了

一不小心就拿了一个冠军

但是!儿时的梦想一直埋在心中

Renat 退役后便放下一切过往

第一份工作就找了个甜品店

无偿上班!

他说,当时工作只为提高技能

薪水并不重要

在莫斯科度过的前六个月里

Renat 换了七份工作

也“偷”学了一身技艺

到现在,Renat 的蛋糕制作经验

已经超过30年!

制作了超过2700个蛋糕

Instagram超过200万的粉丝

全都被拳击猛虎的甜品魅力征服啦

从童话风格的城堡

到宛若正在流淌的喷泉

再到粉嫩可爱的旋转木马

这世界上似乎没有什么东西

是 Renat 无法用甜品制出的

这背后到底藏着怎样的秘密工艺?

鸟酱这就为你揭晓——

眼睛:学会了!手:你不行!

 硬心有猛虎,巧手生花 

看到这里

也许你还会有一些疑问:

蛋糕上的奶油都是软趴趴的

怎么能撑起那么多构造?

其实,这些都是翻糖的“功劳”哦

作为奶油的替代品的材料

它的性质类似于橡皮泥

韧性好,可塑性强

制作出来的蛋糕总是千变万化

各种各样的立体造型都能被实现~

而在 Renat 的手中

这些看似复杂的制作过程

流畅自然地让人眼花缭乱

Step 1

俗话说,画画乃万工之本

这句话出处当然是鸟酱

但是也不无道理哈哈哈哈哈

想制作完美的翻糖蛋糕

第一步就是画出构思!

Step 2

不会画画的拳击手

不是好建筑师……

为了能够做好这种建筑造型的蛋糕

Renat Agzamov利用业余时间

恶补建筑学知识,学着搭建模型

Step 3

涉及到复杂精美的小物件

譬如古典风格的雕刻摆件

他就得马上转换身份

成为化腐朽为神奇的希腊雕刻家

Step 4

和很多的孩子一样

Renat 非常喜欢巧克力

每一个蛋糕的制作中

都少不了巧克力的身影

不过能不能分辨出,得看你眼力!

Step 5

心中有画,手边有模型

按设计做出蛋糕底之后

就来到了强迫症最舒适的环节~

裱花+镶珠

一层层来,耐心地打磨细节

Step 6

最让女孩儿动心的

莫过于那些以假乱真的饰品

皇冠,小人儿,玫瑰花……

都需要在一旁做好备用

Q弹剔透的小樱桃

不说出甜品的真相

鸟酱还以为是玻璃球~

Step 7

最后,他会小心翼翼放上点睛之物

也许是一对“新人”

也许是小兔子的“胡萝卜”

也许是城堡的最后一扇“门”

颇有一种仪式感~

Step 8

完工之后

我们只需要duang地一下

加上特效!

神奇一刻就会来临:

每每到这时候

他总会微笑欣赏自己的作品

目光像看着初降人世的孩子般

欣慰又温柔

曾经有人质疑过Renat

认为他的蛋糕徒有其表

鸟酱想说——

这位人士可能没吃到过吧

毕竟,试过的土豪都给了好评:

Renat 偏爱柠檬撞可乐的味道

还将这两种原料做成了甜味酱

加入到了蛋糕的制作过程中

有它们清新的口感存在

满满的翻糖也不会腻鸭~

简直是视觉的盛宴

 带你漫游蛋糕宇宙 

在 Renat Agzamov 的蛋糕中

你可以找到任何你喜欢的元素

不管是童话里的马车、美丽的城堡

抑或是炫酷的科技感

以及叹为观止的细节……

华丽风

在追求奢华这条路上

Renat的作品

从来不会被常理限制

传统的蛋糕蜡烛点完就扔?

不如通电更好看~

层层叠叠的水晶折射着耀目的灯光

粉嫩的玫瑰丛里

伫立着两只剔透纯洁的天鹅

任谁看了都会心动!

夏天最华丽的不是女王的裙摆

而是夜幕中散发着神秘气息的群星

一颗颗钻蓝色的珠子

透着幽静的光

宇宙行星环绕其间

这才堪称低调的奢华呀~

如果你也喜欢复古风

那,这座精心雕铸的喷泉蛋糕

看着就感觉能听到哗啦啦的流水声!

就算放在你面前

你肯定都舍不得吃一小勺~

可爱风

除了柔软的少女心

“糙汉” Renat还是一个“大儿童”

你瞧,若非充满童心

怎能制作出这样精致的旋转木马

镶上甜美的浪花边角

连穹顶里也全是可爱的图案

鸟酱简直想变成这只泰迪熊

乘上小木马去环游~

温暖的灯光初启

你看到的每一个细节

都是孩童美梦的100%还原:

在他手下

狮子王的灵动感呼之欲出

没牙怪出没

免费撒狗粮~

歪果仁最着迷的人气萌物

国宝大熊猫

自然逃不过做成蛋糕的呼声~

还有无数个童话里的公主

也会在这个梦幻世界出没

美人鱼,爱丽丝……

如果鸟酱能收到这样的公主蛋糕…

吃是不可能吃的

这辈子都不可能下手

酷炫风

作为一个天马行空的甜品造型师

Renat 设计的蛋糕

酷起来也是分分钟的事~

连做个威士忌广告

都如此精致

缩小版酒瓶真是又酷又萌

而不管是机械风

or丧中带美的哥特

还是巨龙与武神公主的朋克童话

天马行空的一切都是灵感来源

在 Renat 的蛋糕国度里

没有什么不可以~

大部分的人

从出生到离开世界

不论是选择学科、专业还是工作

都偏爱走一条直线

而 Renat 的故事却让鸟酱想起了

漫画师David Saracion在

其作品《11辈子》里的说法:

向上滑动阅览

一个人精通某项技能

大约需要7年的时间

它却能带你步入另一条新的人生路

因为热爱

Renat 把唯一的生命活了“两次”

从拳击手到蛋糕师

也许,再难实现的梦想

在汗水面前都是小case

来人间一趟,别忘了看看太阳

你还记得你最初的梦想吗?

愿你能拥有比他还了不起的

把生命“活出11辈子”的勇气

END

 

你此刻的心情

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留下评论 全部评论(1)

  1. 段子诗°

    战斗民族果然很强,能文能武,能打能做蛋糕!