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咖啡冰滴系统,冲煮一杯属于自己的早晨

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「无必要性的设计对我们而言,不仅是多余的,也阻碍了概念的持续发展」,基于此理念,来自宝岛台湾的设计师王璇设计了一款咖啡冰滴系统 Biduhaev Cold Brew System,荣获了 2015 德国 iF 设计奖。
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产品要实现最大简化与完全使用,在这款冰滴系统上可以得到了最佳的诠释。在功能上,它改进了传统冰滴式咖啡系统需要使用支撐架、占据空间较大的缺点。滴漏系统较为密闭的空间,保留了咖啡香气的同时解決了咖啡的洁净问题。

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冰酿咖啡是借由咖啡本身的水溶性特点,结合冰块的融化,一点一滴慢慢萃取出风味独特的口感。此系统酿制咖啡需要八到十个小时,整个过程无需过多顾及。滴漏完毕后也不用分裝其他瓶子,可直接饮用。

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它是一只极度简化的产品,每一件都是由台湾的工艺师们纯手工制作。

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起床后揉着惺忪的眼睛,或者随手抓一把咖啡豆,冲煮一杯属于自己的早晨;或者信手拈来一盒胶囊,放进 30 秒制浆的豆浆机

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