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可以吃的墙面装饰!每天还会变换颜色哦

对于藻类,我们始终抱持着一种很负面的态度,因为我们经常在不愉快的情况下看到它们,比如不流动的水里,像苔藓或池塘浮渣一样的令人反感。

但其实藻类是一种非常有营养价值的食物,1974 年联合国世界粮食大会就曾提出藻类是「人类最理想的食物」。不仅如此,藻类还是空气中最有效的二氧化碳洗涤器,其二氧化碳固定量比陆地植物高十倍。藻类对于人类生活和生态系统的可持续性有着关键的作用,但却往往被人忽视。

设计师 Hyunseok An 创建了一个壁挂式室内微型「珊瑚」农场,可以在家中养殖藻类,得到人们更好地认识和接触。

珊瑚农场由 16 个立方体培养皿组成,匹配 4×4 木制网格框架,每个培养皿内的颜色逐渐由透明过渡到深绿色。在变成深绿色时即为生长完成,此时含有约 2 克藻类 ,正好是每日推荐的摄入量。这 16 个培养皿使我们每天都能生长和食用藻类,每个培养皿在收获后需要每两周进行一次补充。

每个立方体上呈现不同的珊瑚图案,因为这个培养皿的作用和珊瑚是一样的,可以容纳藻类的生存并与之共生,这正是珊瑚农场命名的由来。

同时也象征着藻类对环境的重要性,因为全球变暖造成了珊瑚白化现象,海洋生态系统受到严重破坏。从透明到深绿的变色过程表示藻类使珊瑚恢复了活力,同时也使整个装置更美观,更具吸引力,可食用的同时兼具装饰的作用。

图片来源:DEZEEN.

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