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把吃过的美食变成了一本“色香味俱全”的手账是一种什么体验?

留住美食的办法除了拍照,还可以用画的。

文章来源:东方手艺人
ID:shouyiren2050
作者:艺一
原文标题:退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!
编辑:卝生

作为精致的都市小青年

在外饭前拍照

可以说一种“吃饭的社交礼仪”( ̄┏∞┓ ̄)

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

拍完照加个美美的滤镜发上网络

展示自己丰富的“现充”生活

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

但是对于老一辈的人来说

用手机饭前拍照既浪费时间

又难以拍出漂亮的照片

 

但若是他们想记录自己生活中的美食

那该怎么办?

 

58岁的小林一绪用的方法非常原始

他选择将它们一一用笔画下来

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

他这一画就是32年

期间从未间断

 

有时候家里本子画完了

他就拿散装的纸画

务必要记下每一顿的食物

 

随着年月的过去

这些画逐渐堆满了他的书房

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

小林并没有专门学习过画画

所有对于形状和色彩的运用都来自于生活

颜料便是他记录生活的文字

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

他用色大胆

画面中色彩鲜艳的佳肴

隐隐有香味透过泛黄的纸张

令人垂涎欲滴

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

除了最主要的菜色

小林还会将一些细节

也同时标注在自己的笔记本上

美食的具体做法

以及他对这顿美食、这家店的感想

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

甚至有时连小票都会完整地保留下来

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

而笔记本上的美食图大多是可活动的

翻开书页后迎面而来的

便是超大号美食图谱简直让人不能更满足!

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

小林曾是一名荞麦面馆的厨师

当时他们的时代仍十分盛行“师徒制”

因此小林18岁便拜在师父门下

潜心跟随师父修行

 

小林从小便是个严谨认真的性子

别的徒弟至多在师傅教授的时候记上一两笔重点

而小林却会在一天的修行结束后

将所有重点包括个人的细节感悟

一一记录下来,并配上生动的食物插画

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

也正是因为这般超出常人的努力

使得他做的食物很快得到了师傅的认可

成为了一名优秀的弟子

 

之后的28年,

他一直认真地做着每一份食物

原以为像他这样的可造之材

将来的前途会有无限的可能

但是谁知46岁时一场疾病

令他永远离开了厨房

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

突然间他得知自己患上了酒精性神经炎

这种疾病会使人难以行走、眼睛麻痹

以及意识状态的改变

 

渐渐不听指挥的四肢

以及再难以长时间专注于案板的双眼

小林知道自己从小便向往的厨师梦结束了

他再也不能为顾客做出

哪怕一份可口的美食

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

现实的打击令他消沉了许久

也经历了一段

对食物不再上心甚至抗拒的时候

但日子还是要继续

 

短暂离开美食的这段时间

令他清楚地意识到自己是如何地热爱它们

于是他又开始拿起画笔和颜料

但这次不再是记录师傅所教授的知识了

而是转而开始将自己日常的每一餐都记录下来

不论是价格昂贵的还是简单朴素的

这些都是他的回忆

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

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也正是记录美食

让他渐渐走出了那段最黑暗的时期

这一画就是32年

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

32年间他积累了几乎一屋子的画

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

 

仅凭着自身的兴趣

能默默做一件事32年

毅力渐成习惯

而小林的画功

也在这日复一日的实践中越来越精深

画中的食物令人看之便口内生津

 

退休厨师连续32年,将自己吃过的每一顿饭画成了一本“色香味俱全”的美食笔记本!网友:太饿人了!

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要知道这些都是在

他身体不再自如地情况下完成的

并且能够坚持这么许多年

着实令人敬佩!

 

你喜欢小林一绪用画笔记录美食的方式吗?

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